材料准备：
主料：红枣30颗、面粉1Kg
辅料：酵母粉10g、水400ml
制作步骤：
步骤1、红枣清洗并浸泡15分钟，左边的银色管状物体是去核神器。
步骤2、康！红枣放进凹槽，duang的一下就好了。
步骤3、成品的去核红枣，可以准备精细处理啦。
步骤4、先把三十颗去核的红枣切块，然后放入料理机打成大颗粒，舀出来三大勺子。
步骤5、剩下的加入100毫升水，打成更细腻一些的泥。注意！如果爱吃甜食，就在这一步放入适量红糖一并打碎，这样才好和面均匀。
步骤6、1千克面粉，以及10克酵母粉混合。倒水300毫升，和面。这个时候成品并不能愉快的成团。因为偏干燥，随后加入上一步的细腻枣泥，继续和面，知道变成均匀的面团。注意！因面粉品牌不同、红枣干湿状态不同，放水的量也应当略有不同哟。
步骤7、发酵ing……等待发酵好的面团胖乎乎的变成了这样。完全溢出了我的盆，像朵蘑菇。
步骤8、从盆里移出来，揉匀。分份，然后揉圆。
步骤9、上锅～水开后开始计时，我一般会去拖家里的地。所以大抵是十五到二十分钟左右吧…时间稍微长一些无所谓啦。只要不干烧，中间不接盖就好。
步骤10、吃吧～
烹饪技巧：
虽然没有放糖，但是已经让我觉得很甜了。而且红枣的升糖指数还是挺厉害的，需要控制糖摄入的小伙伴少吃一点哦。