想吃火锅，但是最近上火了，再说闺女也不太能吃辣，于是乎就有了这道菌菇烩丸子，用鲜鸡汁调的汤底，又鲜又好吃！
材料准备：
主料：香菇3朵、口蘑3朵
辅料：大蒜2瓣、生姜2片、干红辣椒3个、火锅丸子300g、生抽2勺、太太乐鲜鸡汁调味料适量、太太乐芝麻香油少许、食用油适量
制作步骤：
步骤1、香菇洗干净刻花刀。
步骤2、口蘑洗干净切成小块。
步骤3、大蒜、生姜和干红辣椒分别切好。
步骤4、网购的火锅丸子，包装很喜庆哦！
步骤5、打开包装，里面有速冻龙虾味球、速冻鱼丸、速冻QQ鱼柱、速冻蟹味棒和速冻爱心鱼豆腐，造型很可爱。
步骤6、取一部分火锅丸子，蟹味棒去掉包装从中间切开，一起用水冲洗一下备用。
步骤7、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入大蒜、生姜和干红辣椒炒香。
步骤8、下入香菇和口蘑。
步骤9、翻炒至微微变软。
步骤10、加入生抽炒出香味。
步骤11、加入开水烧开。
步骤12、根据自己的口味放太太乐鲜鸡汁调味。
步骤13、下入除过蟹味棒以外的火锅丸子。
步骤14、煮至丸子飘起，下入蟹味棒。
步骤15、一起煮熟即可。
步骤16、放几滴太太乐芝麻香油提味。
步骤17、出锅。
步骤18、这个丸子Q弹，口感不错。
步骤19、和闺女两个人吃的干干净净，汤汁都不剩。
