鲍汁耗油肉沫土豆丁

材料准备：

主料：土豆1个、肉沫200克

辅料：生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、水淀粉2勺、红绿辣椒各两个

制作步骤：

步骤1、土豆削皮，切丁，泡水，洗去粉末。

步骤2、锅里烧油，放入肉沫。

步骤3、翻炒后倒入控好水的土豆丁。

步骤4、放去耗油，生抽，盐。

步骤5、加入水淀粉，关盖收汁。

步骤6、最后倒入切好的辣椒，翻炒一分钟即可。