火腿面包，老少皆爱。做成章鱼的造型，丑萌可爱。表皮酥脆的面包糠，内部松软加上火腿的咸香，热乎时连吃两个~
材料准备：
主料：高筋面粉250g、奶粉8g
辅料：细砂糖30g、全蛋液35克、水130g、酵母3g、盐3g、黄油20克、辅料：、火腿6根、面包糠适量、黑白巧克力适量
制作步骤：
步骤1、把除黄油和盐外的面团食材，放入厨师机桶内（预留部分液体再慢慢添加）
步骤2、开1-2档，混合成团，转3档揉到面团可拉出粗膜，破洞锯齿边的状态
步骤3、加入软化的黄油和盐，开2档揉至黄油被吸收后，再转3档，揉至可以撑出薄膜的状态
步骤4、将面团收圆，放在容器里，盖保鲜膜发酵至两倍大，用手指粘粉戳洞不回缩不塌陷即可
步骤5、取出发酵好的面团，按压排气，均分成6份，依次滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
步骤6、趁发酵来处理火腿，将火腿一侧一刀切两半，再切成6份，放一旁备用
步骤7、取一份松弛好的面团，稍微整成椭圆状
步骤8、擀开，翻面，压薄底边
步骤9、放上火腿
步骤10、从上至下卷起，捏紧收口
步骤11、再滚一层面包糠
步骤12、全部做好后，有间隔的摆放在烤盘上
步骤13、放在温暖湿润处发酵至两倍大
步骤14、把烤盘放进提前预热好的烤箱中，上下火175℃烘烤18-20分钟。上色满意，记得及时加盖锡纸
步骤15、出炉冷却后，挤上融化的黑白巧克力装饰眼睛，就是丑萌丑萌的小章鱼了
步骤16、丑萌又可爱，口感咸香松软，小朋友肯定很喜欢
烹饪技巧：
1.面粉吸水性不同，可先预留部分液体再添加
2.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考
3.如果室温高，可以把液体和揉面桶都冷藏后再用，揉面的时候注意控制面团温度
4.做的时候只有火腿，但烤肠脆皮肠烤出的效果会更好点