看过翡翠饺的照片,一下子就被这么翠绿的颜色迷住了,清新脱俗有没有?哈哈。我自己也想尝试一下,结果还挺成功的,特别是刚下锅一会儿,翠绿色油然而生,真漂亮!
材料准备:
主料:韭菜1把、鸡蛋6个
辅料:菠菜1把、盐,酱油,五香粉,花生油,酱油适量
制作步骤:
步骤1、菠菜汁和面,一块是白面,静置十分钟左右
步骤2、先把绿面揉成条,用擀面杖擀薄,再揉个白面条包进绿面里,合为一体。切好剂子。
步骤3、一个个地按扁
步骤4、擀面杖擀面皮好看吗
步骤5、鸡蛋炒一下,轻火小抄即可
步骤6、挤好汁的菠菜也可以跟鸡蛋一起做成菠菜鸡蛋馅
步骤7、包好饺子,饺子皮有点小了,馅放不多,不过煮的时候适合,开水滚几滚就熟了
步骤8、可以吃啦!健康不怕胖!