材料准备：
主料：啤酒半瓶、白糖2勺
辅料：蒜2瓣、明太鱼两条、生抽2勺、香油半勺、辣椒面2勺、辣椒酱1勺、白芝麻1勺、孜然1勺
制作步骤：
步骤1、准备2条明太鱼
步骤2、倒一些啤酒
步骤3、让明太鱼的肉肉，浸泡在啤酒中，约10分钟左右
步骤4、准备2种不同的料
步骤5、酱料1—蒜末+生抽+白糖+香油
步骤6、酱料2—辣椒酱+辣椒面+孜然+啤酒一点
步骤7、锅里倒一些油，等油稍后放入明太鱼，把酱料1抹在明太鱼上，均匀抹
步骤8、再抹酱料2
步骤9、撒一勺芝麻
步骤10、煎明太鱼就完成啦(♡˙︶˙♡)
