一、材料准备
主料:鸡翅(中)1500g、生抽2勺
辅料:耗油1勺、料酒1勺、盐适量、黑胡椒1勺、姜丝适量、蒜5-6瓣、酱汁、生抽1勺、耗油1勺、蜂蜜1勺
二、制作步骤
步骤1、把洗干净的鸡翅控水后放入一个空的容器中,依次放入调料:生抽,料酒,耗油,黑胡椒(汁),盐,姜丝,蒜粒搅拌均匀
步骤2、盖上保鲜膜腌制2-3小时
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步骤3、酱汁:生抽,耗油,蜂蜜搅拌均匀备用
步骤4、烤箱先预热,然后放入鸡翅,烧烤20分钟左右取出,刷上酱汁,继续烧烤10分钟
步骤5、烤好后放入盘中,撒上芝麻好喽,香喷喷的鸡翅就考好了
三、烹饪技巧
1.根据自己的口味放入适量的盐
2.可根据自己的口味选择,烤的时候时间可以长一点,肉就会稍微干一点,但不影响口感哦