材料准备:
主料:普通面粉适量(以面糊稠度为准)、鸡蛋1个
辅料:菠菜三四颗、油适量、芝麻适量、虾皮适量、胡萝卜适量
制作步骤:
步骤1、菠菜焯水剁碎,胡萝卜剁碎,放入虾皮,鸡蛋

步骤2、加面粉时多次少量加,预防一次加多饼就偏硬,面粉加到粘稠的状态,用勺子舀起不会留下来就行

步骤3、倒到电饼铛上,不要铺太薄,稍微厚点好吃,撒上芝麻

步骤4、定型后反面

步骤5、盛盘~

烹饪技巧:
第一步时加点葱沫更香哦~
主料:普通面粉适量(以面糊稠度为准)、鸡蛋1个
辅料:菠菜三四颗、油适量、芝麻适量、虾皮适量、胡萝卜适量
步骤1、菠菜焯水剁碎,胡萝卜剁碎,放入虾皮,鸡蛋

步骤2、加面粉时多次少量加,预防一次加多饼就偏硬,面粉加到粘稠的状态,用勺子舀起不会留下来就行

步骤3、倒到电饼铛上,不要铺太薄,稍微厚点好吃,撒上芝麻

步骤4、定型后反面

步骤5、盛盘~

第一步时加点葱沫更香哦~