奶香浓郁、口感绵密又润滑，而且，免打发，只要搅一搅就能成功，真的是超级简单快手还好吃！
一、材料准备
主料：蛋糕体、奶油奶酪250克
辅料：细砂糖75克、全蛋3个、蛋黄1个、淡奶油120克、玉米淀粉10克、芝士奶盖、奶油奶酪50克、细砂糖25克、淡奶油120克、可可粉少许
二、制作步骤
步骤1、奶油奶酪，室温彻底软化后，加细砂糖搅拌均匀。
步骤2、3个鸡蛋、1个蛋黄打散，然后分三次加入奶酪糊中，每次都要等蛋液和奶酪彻底混合均匀，才能加入下一次。
步骤3、接着倒入淡奶油，搅拌均匀。
步骤4、筛入玉米淀粉。
步骤5、搅拌均匀后过筛。
步骤6、然后倒入六寸的模具中，烤箱预热，下火190度，上火210度，烤25分钟左右（具体的时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定），蛋糕烤好后，取出晾凉，然后放入冰箱冷藏两小时以上。
步骤7、接着做奶盖，奶盖，奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖搅拌均匀。
步骤8、淡奶油打发至6分。
步骤9、和奶油奶酪混合均匀。
步骤10、涂抹在蛋糕表面。
步骤11、最后筛上一层可可粉。
步骤12、完成✅。
