芹菜炒牛肉

一、材料准备

主料：牛肉300克、芹菜150克

辅料：泡椒4只、蒜2瓣、姜2片、酱油1汤匙、鸡粉少许、淀粉少许、盐少许

二、制作步骤

步骤1、准备好食材:芹菜杆，牛肉，生姜，蒜，青红泡椒

步骤2、牛肉切丝，加入盐，湿芡粉，食用油，腌制10来分钟

步骤3、起锅烧油，加入牛肉翻炒，捞出，别炒久了

步骤4、剩下的油下入生姜蒜，泡椒

步骤5、加入芹菜

步骤6、加入牛肉

步骤7、加入适量盐，鸡精，生抽，调味

步骤8、起锅装盘！看着很有食欲！