一、材料准备
主料：鸡蛋1个、玉米淀粉1勺
辅料：红薯1个、蜂蜜少许
二、制作步骤
步骤1、红薯切片不要太薄也不要太厚。
步骤2、碗里打入一个鸡蛋，然后加少许玉米淀粉。这个我建议打鸡蛋的时候可以少滴点儿柠檬汁或者白醋。因为我烤出来的时候我觉得这个味儿有点儿腥。
步骤3、把它均匀的铺在那个油纸上。
步骤4、烤箱180度十分钟左右，这个要根据自己家的烤箱视情况而定。
步骤5、考的差不多的时候拿出来，然后刷一层蜂蜜，每个上面都要刷。然后再反面再刷一遍。
步骤6、再放进去烤箱烤一会儿就可以了，刷了蜂蜜的，外边儿的颜色比较好看，而且，甜一点儿。
步骤7、我的感觉就是颜色好看，吃着还行，但是就是鸡蛋那一步没有处理好。我见有的人是专门用的蛋黄，没有用蛋清，我这个考出来之后，反正我总觉得有点儿那个鸡蛋的腥味。
