一、材料准备
主料：糯米面500克、白砂糖100克
辅料：木糖醇50克、豆沙馅300克、熟黑白芝麻100克、豆沙馅儿50克
二、制作步骤
步骤1、豆沙馅儿，把用温水泡半个小时豆豉放到高压锅，上汽儿15分钟，关火。豆沙馅儿温热后，搅拌并加入白砂糖。血糖高的可以加入木糖醇。（豆沙馅儿温度千万不能太高，不然加糖会出水）。搅拌好之后，捏成同样大小的小球，备用。
步骤2、熟黑白芝麻，用榨汁机打碎，加入红豆馅儿，增加粘度。
步骤3、搅拌好之后，捏成同样大小的芝麻馅儿。这是本人研究的最节省时间的芝麻馅速成技巧，没有之一。
步骤4、糯米面现在都有现成的干面粉，加上水就可以和面了，一定要把面和的硬邦邦的，做的过程中，面会变稀。
步骤5、用一根木筷，垂直放入油锅底，顺着筷子冒成串小气泡，就可以下锅炸了。等它从中间裂开，就说明熟了，可以出锅了。
步骤6、顺便又炸了地瓜片，作为孩子的小甜点。
