一、材料准备
主料:鸡翅根15个、料酒两勺
辅料:姜六片、葱段八个、可乐400毫升、油一勺、冰糖15克、盐10克
二、制作步骤
步骤1、准备好鸡翅根。改花刀
步骤2、锅内放没过翅根的凉水。放入料酒。葱段。姜片。开锅三分钟以后撇去浮沫,捞出用凉水冲洗
步骤3、锅内油热放入冰糖,化开以后放入翅根翻炒。倒入没过翅根的可乐。放入葱段姜片。
步骤4、开锅以后根据自己的口味调整,觉得太甜的可以放点盐。然后小火炖15分钟。
步骤5、大火收汁,出锅。没有美颜的图。
主料:鸡翅根15个、料酒两勺
辅料:姜六片、葱段八个、可乐400毫升、油一勺、冰糖15克、盐10克
步骤1、准备好鸡翅根。改花刀
步骤2、锅内放没过翅根的凉水。放入料酒。葱段。姜片。开锅三分钟以后撇去浮沫,捞出用凉水冲洗
步骤3、锅内油热放入冰糖,化开以后放入翅根翻炒。倒入没过翅根的可乐。放入葱段姜片。
步骤4、开锅以后根据自己的口味调整,觉得太甜的可以放点盐。然后小火炖15分钟。
步骤5、大火收汁,出锅。没有美颜的图。