可乐鸡翅可乐的甜味并不十分明显,小朋友爱吃。 最关键的还是方便,即使是平时能把厨房给炸了的人也可以胜任。感觉自己全程也没做什么,放进电饭煲按下键,就等着鸡翅做好了。
一、材料准备
主料:鸡翅中10个、可乐200毫升
辅料:生抽酱油15毫升、老抽酱油5毫升、生姜10克、熟芝麻1克
二、制作步骤
步骤1、准备好食材:鸡翅10个、可乐200毫升、生抽酱油15毫升、老抽酱油5毫升、生姜10克、熟芝麻1克;
步骤2、鸡翅洗净,用刀在正面各划2刀;
步骤3、处理完的鸡翅放入大碗中,加入姜丝;
步骤4、倒入15毫升生抽酱油和5毫升老抽酱油;
步骤5、戴上手套,充分抓匀,冰箱冷藏腌制1-2个小时;
步骤6、将鸡翅和腌料一起倒入电饭煲内胆中;
步骤7、倒入可乐,沒过鸡翅即可;
步骤8、电饭煲选择“东北米”煮饭键进行焖煮;
步骤9、焖15分钟左右开盖,搅一搅、翻一翻;
步骤10、继续焖煮至收汁跳键即可;
步骤11、鸡翅盛出后撒上少许芝麻点缀或者放少许辣椒粉调味。
步骤12、成品图竖图
三、烹饪技巧
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