一、材料准备
主料：海鲜菇。150克、鲜蘑菇100克
辅料：金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油3勺、牛肉200克、盐2克、葱1根、水果胡萝卜10克、青椒10克、蒜末2茶匙、蚝油2勺、胡椒粉适量、料酒2勺、生抽1勺、生姜4块、小葱2根、香菜2根
二、制作步骤
步骤1、准备好材料，牛肉切薄，先用料酒、半勺金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油、适量胡椒粉、半勺生粉腌制15分钟。
步骤2、把蘑菇、红萝卜、青椒丶海鲜菇分别切成自己喜欢的大小。
步骤3、热锅，倒入一勺金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油，加入蒜末姜片葱白炒出香味。
步骤4、下腌制好的牛肉片，倒入半勺蚝油
步骤5、炒至五六成熟，装起备用。
步骤6、重新热锅，倒入两勺金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油，放蒜末，倒入蘑菇、海鲜菇。
步骤7、炒至变软出水。
步骤8、然后加入红萝卜、青椒片，翻炒均匀。
步骤9、接着倒入炒至五六成熟的牛肉片。
步骤10、倒入一勺蚝油、一勺料酒丶1勺生抽，翻炒均匀，炒至熟透。
步骤11、最后下葱花香菜！
步骤12、鲜嫩多汁的牛肉和菌菇完美结合。
步骤13、好吃到停不住口。
步骤14、连汁都不放过！
三、烹饪技巧
摄影小技巧（视线高度法丶平拍法丶中心构图法）