蒜苔炒香干

一、材料准备

主料：蒜苔200克、香干120克

辅料：小米辣少许、食用油少许、生抽15克、水淀粉适量、蚝油一勺

二、制作步骤

步骤1、蒜苔、香干、小米辣切丁；

步骤2、热锅冷油，放入五香粉、肉末炒至变色，放入蒜片炒香；

步骤3、放入蒜苔丁，生菜、蚝油、鸡精炒至断生；

步骤4、放入香干、小米辣，水淀粉勾芡即可～