我们珍惜一个人,一定是被感动过,用加法的方式去爱,用乘法的方式感恩,深夜会为我们做吃的,除了爸妈,还有要陪你走一辈子的爱人~
一、材料准备
主料:豆腐34块、螃蟹3只
辅料:小鱼24条、八抓鱼3条、葱段15g、蒜2瓣、姜3片、韭菜1把、辣椒粉2勺、辣椒段适量、花椒5g、白糖1小撮、啤酒半瓶、豆瓣酱2勺、料酒3勺、生抽4勺、白开水400ml
二、制作步骤
步骤1、清洗和改刀
步骤2、锅内热油,放入葱姜蒜爆香
步骤3、加入辣椒段
步骤4、倒入豆瓣酱、料酒汁、生抽,翻炒一会儿
步骤5、下入小鱼,不要翻动,可以晃动晃动炒锅
步骤6、倒入半瓶啤酒和400ml白开水,加入糖盖上锅盖煮开
步骤7、开后下入八抓鱼
步骤8、放上螃蟹
步骤9、再铺满豆腐,盖盖5分钟
步骤10、海鲜锅就做好啦~
步骤11、这个鱼别小看它,虽小,身上小刺多,但是却超级鲜美,而且鱼肉特别多,小小的身子,居然这么胖虎有肉呢~