快手菜之醋熘白菜

比较喜欢的一道菜

材料准备：

主料：白菜1/4颗、姜丝适量

辅料：干辣椒3个、陈醋5勺、酱油2勺、水淀粉3勺

制作步骤：

步骤1、大白菜斜刀切片，方便入味

步骤2、姜切丝，准备三个干辣椒

步骤3、起锅烧油，放入姜丝辣椒煸炒出香味

步骤4、倒入白菜，翻炒断生

步骤5、倒入陈醋，酱油，盐和鸡精，具体看配料表

步骤6、水淀粉勾芡

步骤7、继续翻炒

步骤8、出锅装盘，开吃！