材料准备:
主料:土豆1个
辅料:
制作步骤:
步骤1、选择一个大点的土豆,清洗干净,去皮
步骤2、先切一厘米左右厚的片,再改切一厘米厚的条
步骤3、多清洗两遍,去掉淀粉,控干水分,放入冰箱冷冻,时间越长越好,等吃的时候就可以直接拿出来在空气炸锅中炸一下了
烹饪技巧:
这薯条简单易操作,也可以控干水分后放点玉米淀粉,粘裹均匀。
主料:土豆1个
辅料:
步骤1、选择一个大点的土豆,清洗干净,去皮
步骤2、先切一厘米左右厚的片,再改切一厘米厚的条
步骤3、多清洗两遍,去掉淀粉,控干水分,放入冰箱冷冻,时间越长越好,等吃的时候就可以直接拿出来在空气炸锅中炸一下了
这薯条简单易操作,也可以控干水分后放点玉米淀粉,粘裹均匀。