材料准备:
主料:大米30克、糯米30克
辅料:小米30克、红腰豆30克、花生30克、莲子40克、红枣8粒、葡萄干10克、桂圆10粒、红豆30克、薏仁米20克、豌豆40克、水适量
制作步骤:
步骤1、准备好材料。
步骤2、把所有的材料清洗干净放碗中泡15~30分钟。
步骤3、沥干放进电压力锅中。
步骤4、倒入适量的清水。
步骤5、选择电压力锅中的杂粮粥功能健!
步骤6、口感选择适中!
步骤7、按开始键煮粥。
步骤8、粥煮好后排气。
步骤9、非常软糯。
步骤10、用电压力锅来煮粥!省时又省力,而且口感非常好。
步骤11、成品!
烹饪技巧:
压力锅相对电饭煲最大的区别就在于压力,米家智能电压力锅2.5L能够增压70kPa,将水的沸点提高到115OC。在高温高压的作用下,锅内的食物软烂易熟,烹饪速度也能大大提升。普通电饭煲40分钟就能煮熟米饭,压力锅21分钟就能煮熟!