小时候的味道-茄子菜干

2023-10-17 01:18:37

很怀恋小时候的味道,那时候各种菜干,辣椒炒一下,简单又下饭,特地入手了瑞徕德果干机,自己做的和小时候的味道一样。

材料准备:

主料:茄子三根、胡萝卜1根

辅料:白萝卜1个

制作步骤:

步骤1、咋滴好需要烘干的食材:胡萝卜白萝卜茄子

小时候的味道-茄子菜干

步骤2、均匀的铺在果干机上面

小时候的味道-茄子菜干

步骤3、调节好时间就不用管了

小时候的味道-茄子菜干

步骤4、很快就好了哦

小时候的味道-茄子菜干

步骤5、烘干好的茄子用水泡一下

小时候的味道-茄子菜干

步骤6、锅里放油放入生姜大蒜小米辣炒香

小时候的味道-茄子菜干

步骤7、茄子泡好沥干放入爆炒,放入一点酱油或是盐就可以了

小时候的味道-茄子菜干

步骤8、炒好收汁,出锅了

小时候的味道-茄子菜干

烹饪技巧:

真的特别好吃,自己做的也方便,不用担心防腐添加啥的,烘干吃不完的可以用袋子装起来保存,特别方便哦。