年年有余清蒸飞龙斑

年鱼，寓意年年有余。今年的年鱼做清蒸龙斑鱼，鲜美少刺，鲜美无比，好吃够味。

材料准备：

主料：龙鱼斑1条、生姜3块

辅料：葱少许、生抽2勺、金龙鱼外婆香小榨菜籽油5克

制作步骤：

步骤1、龙鱼斑清洗干净。

步骤2、放入蒸锅中。

步骤3、放上三片生姜，上汽后大火蒸15分钟。

步骤4、葱切细丝。

步骤5、蒸好的鱼取出，倒掉蒸出的水份，放上葱丝，倒上生抽。

步骤6、锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，独特小榨风味、提味、去腥，烧至7成热。

步骤7、热油淋在葱丝上，激出香味。

步骤8、鲜嫩可口，有滋有味。