【腊肉炒苕皮】

材料准备：

主料：【主料】、腊肉100克

辅料：苕皮200克、【配料】、青椒1个、姜1块、蒜3瓣、葱1根、白芝麻适量、【调料】、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、花椒粉适量

制作步骤：

步骤1、腊肉和蒜姜切片、苕皮切段、辣椒切滚刀块、蒜拍碎

步骤2、小火热油，倒入姜蒜辣椒和肥肉，煸炒出香味

步骤3、倒入腊肉，转中火翻炒2分钟

步骤4、放入苕皮，加调料继续翻炒2分钟

步骤5、最后撒上白芝麻和葱花即可出锅