不知道各位小仙女是否喜欢吃蛋挞,反正我就非常喜欢,酥脆的挞皮包裹着嫩滑香甜的内馅,咬上一口满足得不得了。但是外面买的实在不便宜,孩子每次都大呼吃得不够过瘾。自从有了美的鸿蒙燃卡料理炉后,现在想吃蛋挞,再也不用买,自己做的更好吃。而且不需要分离蛋清蛋黄,一样非常嫩滑,也无需淡奶油,成本大大降低,最适合想吃又担心热量高的小仙女啦,赶紧跟我做起来吧!
一、材料准备
主料:蛋挞皮12个、鸡蛋3个
辅料:糖20克、牛奶200克、炼奶30克
二、制作步骤
步骤1、准备好所需材料,蛋挞皮提前解冻。
步骤2、牛奶倒入大碗中,加入炼奶,白糖。
步骤3、敲入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。
步骤4、将挞液过筛一遍。
步骤5、将挞液勺入蛋挞皮中,八分满就可以了。
步骤6、将蛋挞放入预热好的美的蒸烤机器人中,选择热风模式烤20分钟就可以咯。
步骤7、挞皮层层酥脆,内馅香甜嫩滑,比买的好吃多了。
步骤8、是不是很简单快手啊,别再去排队买蛋挞啦,赶紧自己做起来吧。