材料准备：
主料：玫瑰外壳制作：、巧克力200g左右
辅料：红色色素（食品级油性）几滴、喷砂部分：、巧克力10g左右、油性色素10g左右、纯可可脂几滴（1-2滴）、内馅：、奶油适量、蛋糕胚适量、其他设备：、玫瑰花模具、喷砂机一台、温度计一个、过滤筛一个
制作步骤：
步骤1、玫瑰壳制作：巧克力融化成液体的流动状态加入红色色素几滴搅拌均匀。（这个时间可以把模具先放在冰箱冷冻一段时间）
步骤2、将巧克力液倒入模具中均匀转动使巧克力充分粘贴到模具上面。可以多转动几次让巧克力多粘贴到模具上(玫瑰模具~X:ruyiqiju003)
步骤3、再把模具放入冰箱中冷冻十分钟左右巧克力凉透后脱模就可以
步骤4、喷砂过程：10g左右的巧克力与纯可可脂热化加入1-2滴色素搅拌均匀，过滤网过筛倒入喷砂壶中。把冷冻好的巧克力壳脱模进行喷砂
步骤5、最后把蛋糕胚，奶油进行填充。玫瑰蛋糕就做好啦
烹饪技巧：
玫瑰壳里面可以放糖果，口红，情人节小礼物哦