材料准备：
主料：低筋面粉100g、奶粉25g
辅料：玉米淀粉30g、泡打粉1g、黄油50g+30g、糖粉20g、枣泥250g、蛋黄2个（分开）、黑芝麻非常少
制作步骤：
步骤1、红枣洗净，准备好去核神器。
步骤2、去核结束后，对半切开。放入料理机，倒入适量冷水打成泥。
步骤3、这样的泥，加入30g黄油。放入不粘锅，小火翻炒到粘稠。也可以加入适量玉米淀粉，这样会更粘稠。不过我觉得会稀释红枣的味道，所以没放。
步骤4、100g低筋面粉，25g奶粉，30g玉米淀粉，1g泡打粉。称量好，备用。
步骤5、20毫升牛奶，混合一个鸡蛋黄，打匀。
步骤6、又忘记拍打发的黄油了…唉╯﹏╰50g黄油，室温软化，加入20g糖粉，打发（出现白色羽毛状形态）然后混合到上一步的牛奶蛋液中，搅拌均匀。然后把黄油蛋液混合到第四步的粉末中，形成面团。面团21g每个，共计12个。做好的枣泥21g每个，共计12个。
步骤7、面团擀成长的椭圆形，包裹枣泥馅料，卷起来后两边折回来，整成枕头的造型。这个过程中烤箱180℃预热10分钟。随后放入小枕头们，中层烤制15分钟。刷蛋黄液，撒黑芝麻，上层烤制2分钟左右。
步骤8、祝愿大家高枕无忧。
烹饪技巧：
脂肪预警，热量预警！
为啥点心我都弄小小的？因为一口气吃完一个，摄入也不会太离谱。
不过过年嘛，最重要的是好彩头。嘿嘿(º﹃º )