每个月总有那么几天不想不做饭,但是点外卖的日子实在是不健康。看到家里还有一包家乐台式三杯汁调料,赶紧动手做一盘三杯鸡,浓香四溢,再配一碗米饭,懒人也能吃到美味啦!
一、材料准备
主料:带皮鸡大腿2个、料酒1勺
辅料:葱1段、植物油适量、姜片3片、家乐台式三杯汁1包、洋葱半个、柿子椒1个、清水半碗
二、制作步骤
步骤1、提前将大鸡腿去骨切块,加入一勺料酒腌制十分钟。
步骤2、腌制鸡腿的时候,准备一下其他配料:洋葱洗净切块,柿子椒洗净掰成小块,姜切片。
步骤3、锅烧热,倒入适量植物油。
步骤4、加入姜片和洋葱块翻炒出香味。
步骤5、倒入腌制好的鸡腿肉,翻炒一下。
步骤6、炒到鸡腿肉表面微微发黄,断生即可。
步骤7、加入家乐台式三杯汁的调料包,翻炒一下。
步骤8、再加入半碗清水,大火烧开。
步骤9、大火烧开后,盖上盖子小火炖制10分钟。
步骤10、待汤汁浓稠的时候,加入柿子椒快,快速的翻炒一下。
步骤11、最后淋入九层塔风味调料油包,翻炒均匀后就可以出锅了。
步骤12、一道浓香四溢的台式三杯鸡就做好了,有了家乐台式三杯汁调料,让做饭变得更简单。厨房小白也可以做出大厨的味道。
步骤13、来一口鸡肉尝一下,哇,肉香四溢,味道一点也不输外卖哦!
三、烹饪技巧
家乐台式三杯汁的调料包不仅可以做三杯鸡,也可以做三杯鱿鱼或者是三杯杏鲍菇,只需要将调料包加入食材中,按照使用说明,几分钟就可以做出大厨的味道,特别适合厨房小白或者是没有时间做饭的上班族。