材料准备:
主料:“太太乐原味鲜”特级红烧酱油8克、“太太乐”鲍汁蚝油(宴会)30克
辅料:鸡腿2只、土豆1只、红薯1只、胡萝卜80克、洋葱半个、青辣椒1只、番茄酱20克、甜面酱15克、料酒10克、姜10克、蒜1棵、葱花10克
制作步骤:
步骤1、将鸡腿洗净切块,红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮切滚刀块,洋葱、青椒、姜、蒜切片备用
步骤2、鸡块放入碗中,加入料酒、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油腌制30分钟
步骤3、取一碗加入料酒、“太太乐”鲍汁蚝油(宴会)、甜面酱、番茄酱调匀
步骤4、热锅加油,放入姜、蒜、洋葱翻炒片刻
步骤5、放入红薯、土豆、胡萝卜翻炒一下
步骤6、将腌制好的鸡块平铺在蔬菜上
步骤7、倒入腌制的酱汁、少量的水,盖上锅盖焖煮10分钟
步骤8、开盖加入青椒翻炒均匀即可享用