炖雪鸽

秋燥起来了，炖点雪鸽润润喉。

一、材料准备

主料：雪鸽15克、木瓜100克

辅料：椰汁1瓶、冰糖30克、水100ml

二、制作步骤

步骤1、泡发雪鸽

步骤2、木瓜切丁

步骤3、泡发好的雪鸽加适量水放隔水炖里炖1小时后放入木瓜丁，再次炖开后加入冰糖搅拌均匀。

步骤4、盛出时加入椰汁即可。