卤水茶叶蛋

2023-06-05 04:36:02

一、材料准备

主料:鸡蛋12个、清水适量

辅料:生抽一勺、蚝油一勺、盐半勺、冰糖十粒、卤水料一包、茶叶一小包

二、制作步骤

步骤1、蒸馏水倒进锅里烧开水后加入生鸡蛋煮八分钟

卤水茶叶蛋

步骤2、煮好后加入凉水浸泡一下

卤水茶叶蛋

步骤3、把鸡蛋壳敲碎

卤水茶叶蛋

步骤4、敲碎的鸡蛋放进锅里

卤水茶叶蛋

步骤5、在锅里分别加入盐

卤水茶叶蛋

步骤6、在锅里分别加入冰糖

卤水茶叶蛋

步骤7、在锅里分别加入生抽

卤水茶叶蛋

步骤8、在锅里分别加入蚝油

卤水茶叶蛋

步骤9、在锅里分别加入卤水包

卤水茶叶蛋

步骤10、在锅里分别加入茶叶

卤水茶叶蛋

步骤11、在锅里分别加入凉水,没过鸡蛋

卤水茶叶蛋

步骤12、在锅里分别加入凉水,没过鸡蛋

卤水茶叶蛋

步骤13、盖上盖子大火煮30分钟

卤水茶叶蛋

步骤14、煮好后浸泡一晚上,即可

卤水茶叶蛋

步骤15、完成✅

卤水茶叶蛋