醋猪脚

好久没吃醋猪脚

一、材料准备

主料：猪蹄400g、姜片

辅料：陈醋勺、水适量、老抽，生抽适量、盐适量、料酒勺

二、制作步骤

步骤1、过滤水

步骤2、热油炒姜

步骤3、炒出味放猪脚，再放料酒炒出味后，放醋，生抽老抽，炒均匀放水煮沸

步骤4、再高压锅压10到12分钟后

步骤5、再锅里把汁烧干就可以了

步骤6、出锅了