一、材料准备
主料:白萝卜1根、面粉2勺
辅料:小葱1根、油盐适量、胡椒粉1勺、五香粉1勺、泡打粉2克、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、准备好萝卜
步骤2、切丝撒盐腌制片刻
步骤3、准备好葱切碎
步骤4、倒入1杯半面粉
步骤5、放五香粉、胡椒粉、盐、泡打粉、鸡蛋加水搅匀
步骤6、倒入刚腌好之后挤掉水份的萝卜丝
步骤7、倒350ml水搅拌
步骤8、锅底刷油
步骤9、倒入搅拌好的糊糊,大伙全程大火
步骤10、煎制淡金黄色翻面,记得翻面是要在刷一次油
步骤11、这样就好了
步骤12、可以撒点辣椒粉、也可以撒点番茄酱。什么不加也好次的
步骤13、里面没有太多萝卜口感超级赞外酥里嫩