牛奶和火锅底料搭配真是绝了，随意搭配蔬菜肉类，粉，线，面等等，一大锅煮出来，汤汁浓郁，香辣暖胃，味道超赞，干净卫生，无后顾之忧
材料准备：
主料：牛奶240毫升、米线1小把
辅料：火锅底料1块、西兰花2颗、小肉肠2个、鱼豆腐2个、素丸子5个、香菇1朵、红枣2颗
制作步骤：
步骤1、准备食材，纯牛奶一袋，火锅底料一块，米线是干的，提前用水浸泡变软，配菜随意搭配
步骤2、锅中放牛奶，再加适量的水，一块火锅底料
步骤3、水开后放米线和不容易煮熟的食材（米线需要煮8-10分钟）
步骤4、出锅前2分钟放西兰花，素丸子比较容易熟的食材
步骤5、牛奶麻辣米线完成，很下饭，自家做的麻辣烫米线汤汁可以放心大胆的喝，满满的营养
烹饪技巧：
1. 米线是干的，需要提前浸泡，一般早上泡上去，中午回家正好做麻辣米线
2.米线煮的过程容易吸汤汁，要多加水
3.配菜随意更换搭配，