享受生活不需要故事。
一、材料准备
主料:大米饭一碗、鸡蛋两个
辅料:火腿1根、葱3根、酱油1勺、盐20克
二、制作步骤
步骤1、1.蛋捣碎2.火腿肠切丁儿3.葱切成末4.隔夜的冷饭(灵魂的点缀)
步骤2、很多人问蛋煎到什么时候最合适。一般有一点焦黄就好。过了就不容易炒碎。
步骤3、炒了鸡蛋捣碎,加上咱们的火腿肠咯
步骤4、来点酱油上色,提味儿。最后不忘加葱花哦,忌口的可以不加。
步骤5、最后出锅,配上昨晚熬的排骨汤。暖暖的阳光,暖暖的早餐,还有暖暖的你。
三、烹饪技巧
一定要用隔夜的冷饭哦,别问为什么。因为这才是炒饭的灵魂。