洛神花蔓越莓花生糖

2023-06-06 20:31:01

秋冬糖果的旺季,今年做个不一样的糖果,酸甜可口又开胃。

一、材料准备

主料:洛神花30克、蔓越莓干50克

辅料:花生150克、玉米糖浆250克、海藻糖70克、黄油30克、水180克、玉米淀粉40克

二、制作步骤

步骤1、称量所用的食材

洛神花蔓越莓花生糖

步骤2、洛神花清洗干净后加水煮开,放入蔓越莓干煮5分钟。放入料理机中打成泥

洛神花蔓越莓花生糖

步骤3、打泥后倒入不粘锅里,加入玉米糖浆和海藻糖。开火煮开

洛神花蔓越莓花生糖

步骤4、玉米淀粉加水调匀,倒入锅里拌匀

洛神花蔓越莓花生糖

步骤5、再倒入黄油块,继续炒。炒成团后,取一块放入水中,软硬度合适就可以关火。

洛神花蔓越莓花生糖

步骤6、加入花生粒,拌匀即可

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步骤7、整型好后放凉就可以切小块了

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步骤8、糖果纸打包好就可以啦

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