在店里吃到觉得好好吃，复刻一下，顺便改了改哈哈哈
一、材料准备
主料：油豆角、五花肉
辅料：土豆、盐、生抽、老抽、蚝油、葱、姜
二、制作步骤
步骤1、准备油豆角洗净，每根掰成2～3段备用
步骤2、土豆切厚片备用
步骤3、最好是准备五花肉切片，家里只有肉丝我代替了一下下～葱姜切片（家里没有姜了嘿嘿）
步骤4、葱姜爆香
步骤5、加入肉肉翻炒
步骤6、加入油豆角翻炒均匀，放入盐，生抽及适量老抽
步骤7、翻炒均匀后加水，盖上盖子焖煮十分钟
步骤8、把土豆片放入锅中，继续焖煮，煮至汤汁浓稠后出锅
步骤9、出锅喽～
三、烹饪技巧
豆角一定要煮熟哦