材料准备：
主料：鸡中翅8个、鸡爪10克
辅料：鸭锁骨10个、鸡蛋6个、葱10克、姜4片、蒜4瓣、干红辣椒4个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、啤酒1罐、食用油适量、冰糖少许、大料少许、黄豆酱1勺
制作步骤：
步骤1、食材洗净放葱姜料酒焯水
步骤2、准备葱姜蒜
步骤3、小料
步骤4、小料放入不锈钢调味盒
步骤5、加水烧开
步骤6、放入食材和一勺黄豆酱，倒入一罐啤酒
步骤7、放少许冰糖炒个糖色
步骤8、糖色炒好放入锅中
步骤9、大火烧开，放入煮好剥皮的鸡蛋，小火焖煮40分钟
步骤10、煮好之后关火，在锅里焖一夜，更加入味
步骤11、开吃吧
