材料准备:
主料:葡式蛋挞皮17个、牛奶250克
辅料:白糖30克(喜甜的可以多加)、鸡蛋3个(带壳共135克)、炼奶10克(可不加)
制作步骤:
步骤1、鸡蛋打散
步骤2、另取容器,倒入牛奶,加入细砂糖,搅拌至细砂糖融化,加入炼乳搅匀
步骤3、把混合好的牛奶液倒入蛋液中,搅拌均匀
步骤4、搅拌好的蛋挞液过筛两遍
步骤5、蛋挞液倒入挞皮,八分满即可
步骤6、烤箱210度预热十分钟,烤20~25分钟左右即可
步骤7、成品
步骤8、成品
主料:葡式蛋挞皮17个、牛奶250克
辅料:白糖30克(喜甜的可以多加)、鸡蛋3个(带壳共135克)、炼奶10克(可不加)
步骤1、鸡蛋打散
步骤2、另取容器,倒入牛奶,加入细砂糖,搅拌至细砂糖融化,加入炼乳搅匀
步骤3、把混合好的牛奶液倒入蛋液中,搅拌均匀
步骤4、搅拌好的蛋挞液过筛两遍
步骤5、蛋挞液倒入挞皮,八分满即可
步骤6、烤箱210度预热十分钟,烤20~25分钟左右即可
步骤7、成品
步骤8、成品