一、材料准备
主料:南瓜160克、鸡蛋5个
辅料:牛奶150克、红薯160克、全麦面粉60克、奶粉30克、白醋或者柠檬汁3克
二、制作步骤
步骤1、先在鸡蛋里面滴入几滴白醋或者柠檬汁去腥,然后用打蛋器将鸡蛋打成发白的蛋液
步骤2、将剩余的牛奶奶粉面粉倒入蛋液混合均匀
步骤3、将红薯切成薄片(我家只有白薯)放入磨具中,磨具里面最好铺油纸(我家里用完了,只能用锡纸),将白薯垫着铺好,表面倒入一层面糊
步骤4、然后铺上一层切成薄片的南瓜,再倒入一层面糊
步骤5、然后将剩下的白薯和南瓜间隔铺好,最后倒入剩下的面糊
步骤6、最后将面糊放入预热好的烤箱,200度烤30分钟(具体火候和时间根据自家烤箱脾气来哦)
步骤7、我减肥用来代餐的,所以没有放糖,大家可以根据自己的情况放糖