这是我家先生很久前学做的一道菜，特别好吃，姑娘的要求好几次，嫌麻烦都没做，今天常先生为了支持豆果美食，大展厨艺啦！哈哈！
一、材料准备
主料：土豆1-2个、里脊肉250克
辅料：冰糖10克、盐适量、红烧酱油2勺、料酒1勺、白醋1勺、面粉一小碟、蒜末适量、耗油适量、淀粉1勺
二、制作步骤
步骤1、准备食材，土豆，里脊肉，冰糖，面粉，盐，蒜末，白醋，料酒，红烧酱油，淀粉，耗油！
步骤2、土豆切成薯条形状
步骤3、里脊肉切成薄片
步骤4、瘦肉用盐，料酒，腌制2-3分钟，然后把薯条卷在里面，一个一个，特像排骨！
步骤5、表面粘上一小层面粉，油炸！熟透后捞出！摆盘！
步骤6、红烧酱油，冰糖，白醋，耗油，淀粉熬制红烧汁，浇在排骨上边！做好啦，美味佳肴！
