羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。
材料准备：
主料：羊肉串9串、葱10克
辅料：胡萝卜30克、青豆30克、米饭一碗、盐2匙、味精0.2匙、油适量
制作步骤：
步骤1、准备原材料烤好的羊肉串、米饭、青豆、胡萝卜、葱
步骤2、胡萝卜切丁葱切成粒备用
步骤3、锅中倒入适量底油加热放入葱花爆香
步骤4、放入羊肉串炒出香味
步骤5、放入米饭小火翻炒
步骤6、米饭均匀的炒散不要火太急易粘锅
步骤7、放入胡萝卜丁翻炒均匀
步骤8、放入青豆翻炒至熟透
步骤9、放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
步骤10、美味佳肴的羊肉串炒饭装入盘中就大功告成了
步骤11、搭配草莓和小丸子、小吃就是标配的下午茶
步骤12、看着就超级有食欲噢
步骤13、诱人混搭着米饭时蔬入口就是唇齿留香回味无穷
步骤14、自己做的就是料足干净又好吃
步骤15、无论在什么情况下都要对自己好一点噢
烹饪技巧：
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。