麻婆豆腐

一、材料准备

主料：老豆腐2块、肉末50克

辅料：郫县豆瓣酱2勺、葱花适量

二、制作步骤

步骤1、老豆腐切块，锅里加盐和清水，下入豆腐块水微开煮两分钟

步骤2、另起锅倒油

步骤3、下肉末炒至变色

步骤4、加郫县豆瓣酱炒出红油

步骤5、加适量水烧开

步骤6、下豆腐小火咕嘟2分钟

步骤7、出锅撒葱花点缀下

步骤8、开吃吧