材料准备：
主料：低筋面粉200克、酥油150克
辅料：奶粉140克、盐1克、糖粉（表面）2汤匙、奶粉（表面）2汤匙
制作步骤：
步骤1、小火
步骤2、加入200克低筋面粉翻炒8分钟左右炒好后放一旁待凉
步骤3、准备酥油（可以到烘焙店或者淘宝购买）
步骤4、150克酥油
步骤5、筛入提前炒好的低筋面粉再筛入奶粉再加入盐
步骤6、拌匀
步骤7、面团是软软的状态（会粘手是正常的哦）包上保鲜膜冷藏40分钟
步骤8、揉成团（这个时候可以预热烤箱150°）
步骤9、放入烤箱150°8-10分钟（不要超过防止变糊）烤好的饼干非常脆弱冷却之后轻轻拿起
步骤10、奶粉+糖粉
步骤11、加入烤好的饼干让饼干外表都粘上粉即可
步骤12、吃下去入口即化太好吃了！
烹饪技巧：
⚠酥油不建议用猪油或者黄油替代
⚠低筋面粉一定要炒 这样出来的饼干才会松
⚠烤好后 不要心急 一定要等到冷却再拿