一、材料准备
主料:塔皮:12、鸡蛋2个
辅料:牛奶100g、糖35g、蜂蜜10g
二、制作步骤
步骤1、鸡蛋+细砂糖搅拌均匀(全蛋哦)
步骤2、加入牛奶,蜂蜜,搅拌均匀
步骤3、有小气泡也没关系哦,但是一定要搅拌均匀
步骤4、滤网过滤2-3遍,更加细腻,不会有气泡了
步骤5、倒入半成品蛋挞皮中(可以不需要解冻)
步骤6、蛋挞模式,上下火200度20分钟
步骤7、我喜欢嫩一点的,大家喜欢焦斑的可以加烤几分钟,注意观察哦
主料:塔皮:12、鸡蛋2个
辅料:牛奶100g、糖35g、蜂蜜10g
步骤1、鸡蛋+细砂糖搅拌均匀(全蛋哦)
步骤2、加入牛奶,蜂蜜,搅拌均匀
步骤3、有小气泡也没关系哦,但是一定要搅拌均匀
步骤4、滤网过滤2-3遍,更加细腻,不会有气泡了
步骤5、倒入半成品蛋挞皮中(可以不需要解冻)
步骤6、蛋挞模式,上下火200度20分钟
步骤7、我喜欢嫩一点的,大家喜欢焦斑的可以加烤几分钟,注意观察哦