在中间部分我有个翻车小事故就是，在打发之前选择的容器过小，打蛋器通电的时候，出现翻车，各位友友要注意！
材料准备：
主料：红枣200g、红糖依口味添加
辅料：白糖20g、鸡蛋3个、牛奶200g、烘焙预拌粉300g-500g、盐3g、食用油40g
制作步骤：
步骤1、第一步，将可以使用到的材料备好，好完成下一步
步骤2、第二步红枣捡干净去掉头部小蒂，开水烫2-3分钟
步骤3、第三步将大枣去核，切碎或者剪碎，例如我喜欢用剪刀，可自行选择
步骤4、第四步切碎的枣子依次加入牛奶鸡蛋红糖，再放少量的白糖（增加蓬松度）和1-3克盐（放盐是为了解腻）
步骤5、第五步将预拌粉倒入碗中进行搅拌，(请注意选择大点的容器在进行下一步时不会发生翻车小事故)
步骤6、第六步，使用电动打蛋器进行二次搅拌，让每种成分更均匀的融合在一起，低档位即可，高档位会将枣糊打稀，直接影响成品（另蛋糕类搅拌，打发都一定要是顺时针）
步骤7、第七步，打发以后静置五分钟，震出多余气泡，减少空隙
步骤8、第八步，水开上蒸锅，点缀芝麻或者喜欢的干果，芝麻的话在表面停留，干果有份量，在蒸的过程中会在枣糊中出现，（我不是为了美观只是个人喜欢）
步骤9、第九步，我喜欢描述详细一点儿，这样第一次做的朋友可以学的更成功一些，在蒸锅中蒸半个小时以上，时间长点糕体更蓬松
步骤10、第十步，完成成品附上，这是一个侧切面，可能不像店里卖的美观，但是口味极佳，值得各位友友一试，（个人口味偏甜，糖多了一些，不喜甜食的朋友少来点儿糖）
烹饪技巧：
喜欢甜食的友友来，营养丰富，口味极佳，