一、材料准备
主料:白鲨马拉糕粉125克、红糖45克
辅料:鸡蛋1个、清水225克、蔓越莓干15-20克、鲜酵母6
二、制作步骤
步骤1、我用的是红糖块,提前融与清水中,加入酵母混合均匀
步骤2、将红糖水与马拉糕粉混合均匀后打入鸡蛋
步骤3、如果面糊中又颗粒不要担心,将面糊过筛就会细腻
步骤4、硅胶模具中涂一层植物油
步骤5、将面糊依次倒入到模具中,放入蒸锅中,我用的这款实际上是一个肠粉机,多功能!做其他东西也是可以的
步骤6、蔓越莓要切碎再添加,颗粒大的话,会因为重量下沉
步骤7、蒸20分钟出炉享用
步骤8、化繁为简!省时省力!弹性十足!