一、材料准备
主料：金鲳鱼1条、姜丝10克
辅料：盐2克、葱段3根、葱丝少许、六月鲜柠檬蒸鱼酱油2汤勺、热油15克
二、制作步骤
步骤1、准备材料，最重要的是这瓶六月鲜的柠檬蒸鱼酱油，加了这个酱油，鱼吃起来清甜不腥。
步骤2、将2克盐在鱼正反面上抹匀，提前腌制片刻让鱼更好入味。
步骤3、盘底铺上姜丝
步骤4、鱼腮️放入姜块，葱段。
步骤5、将姜丝，葱段均匀铺在鱼身上。
步骤6、水开后上锅蒸，时间根据鱼大小而定，这条鱼一斤三两，用时10分钟。
步骤7、出锅后将盘中的水倒掉，放入葱丝。
步骤8、浇上2汤勺六月鲜柠檬酱油。
步骤9、浇入一勺热油，激发出葱香。
步骤10、简单的一道清蒸金鲳鱼就完成了。
步骤11、肉质香甜，特别好吃。
三、烹饪技巧
六月鲜柠檬蒸鱼酱油，让这道鱼吃起来口感更好，更香甜。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~