一、材料准备
主料：南瓜泥500g、糯米粉500g
辅料：白糖50g、白芝麻适量、豆沙馅适量、玉米油适量
二、制作步骤
步骤1、南瓜切片蒸熟（上气后10分钟）
步骤2、盛碗
步骤3、趁热放糖，用工具捣碎后加等量糯米粉
步骤4、揉面（开始用手揉了半天，好累，最后才想起来用厨师机）至不粘手
步骤5、之前做甜品自制的豆沙陷，可加可不加
步骤6、包好，轻轻搓圆（韧性较小，易裂开），轻轻压扁，烤箱预热
步骤7、沾水两面沾白芝麻，再两面刷层玉米油，入烤箱180度25分钟（我烤了两盘，所以最后10分钟的时候上下换了下位置）
三、烹饪技巧
可烤可用锅煎，都是软糯可口哦～