玫瑰花酱

一、材料准备

主料：鲜玫瑰花500g、老红糖1000

辅料：

二、制作步骤

步骤1、玫瑰花网上买的，回来不用洗晾晾干表面露水擦一下。

步骤2、一片一片拆散备用。一片两片三四片五片六片七八片慢慢数吧

步骤3、老红糖是玫瑰花的一倍

步骤4、用刀切碎备用

步骤5、糖跟玫瑰混一块，用手搓软，尽量搓到糖化了出汁

步骤6、装瓶密封前点几滴白酒，一个月以后吃，没有苦涩味

步骤7、咋样蜂蜜的一瓶红糖一瓶剩了一点做玫瑰酒哈哈一个月后再见棒棒的

三、烹饪技巧

罐子要无油无水 玫瑰花尽量搓软，糖揉进去