一、材料准备
主料：荔浦芋头半个、纯牛奶一袋
辅料：白糖依个人口味准备、面粉适量、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、准备好以上食材
步骤2、将芋头去皮洗净，上锅蒸熟。用筷子可以捅开就可以了
步骤3、将蒸熟的芋头用勺子捣成芋泥，加入面粉，纯牛奶，依个人喜好加入白糖，搅拌均匀。
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步骤4、平底锅烧热倒油，将芋泥放入锅中煎至两面金黄就可以出锅了，香甜软糯的芋泥饼就做好啦
三、烹饪技巧
煎的时候不用放太多油，油多了吃着腻。
我是做完以后才想起来上传菜谱的，中间忘记拍照片了。